Panquecas americanas

Panquecas americanas
  • 1 xícara e 1/4 de farinha de trigo
  • 1 pacote de açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres da manteiga derretida em temperatura ambiente
  1. Coloque os ingredientes secos (farinha, açúcar e fermento) em uma vasilha grande e os molhados (ovo, leite e manteiga) em outra, média
  2. Misture os ingredientes molhados e os despeje nos secos mexendo rapidamente para não criar pelotas
  3. Coloque-os em uma frigideira e quendo a panqueca começar a ficar dourada nas bordas vire-a
  4. Deixe no fogo por mais cinco minutos e então coloque-a em um prato