Corte as duas batatas em círculos bem finos , (o máximo possível)
Coloque-as para cozinhar por, no máximo, 5 minutos
Retire da panela e unte um prato com pouco óleo
Arrume as fatias sobre o prato em uma única camada
Coloque o prato com as batatas no micro-ondas com o tempo inicial de 3 minutos, depois que ela for secando você vai adicionando 3 minutos até ficar no ponto desejado
Retire com cuidado o prato do micro-ondas pois vai estar quente e sirva
Molho de Maionese:
Despeje a maionese pronta no liquidificador com todos os ingredientes
Bata tudo por 2 minutos, retire do liquidificador e coloque em um recipiente pequeno