Broinha de fubá de canjica

Broinha de fubá de canjica
  • 200 ml de leite
  • 200 ml de óleo
  • 4 ovos
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 12 colheres de sopa de fubá de canjica
  • erva doce a gosto
  1. Bater todos os ingredientes, exceto o fubá de canjica e a erva doce
  2. Despejar numa bacia e acrescentar o fubá de canjica e a erva doce a gosto
  3. Amassar bem
  4. A massa fica meio mole
  5. Colocar porções de massa, com uma colher, em uma xícara untada com um pouco de fubá e girar para fazer as broas
  6. Coloque em uma forma untada
  7. Leve para assar em forno quente, por aproximadamente, 30 minutos