Bolinho frito com calda
- Porção
80 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 kg de farinha de trigo
- 2 copos de leite (250 ml)
- 1 colher de sopa de sal
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 200 g de fermento biológico
- 1 xícara de água
- 1 xícara de açúcar
- Coloque a farinha em um recipiente grande, adicione o ovos o leite o sal e o açúcar, mexa até ficar bem misturado, por último adicione o fermento biológico misture bem, até ficar homogêneo, faça pequenas cobrinhas e depois dê um nó
- Depois coloque em tabuleiro para poder crescer, em seguida frite-as
- Leve em fogo brando água e o açúcar até que vire um calda
- Depois de fritar jogue a calda em cima dos bolinhos, dê um misturada até que todos fiquem com calda, depois polvilhe o açúcar (dê preferencia o cristal) por cima
