Pastéis de Maçã
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 xícara de chá de uva passa
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 2 maçãs descascadas e raladas
- 1/2 colher de sopa de açúcar refinado
- 1 pitada de canela
- 1 gema batida
- 1 colher de sopa de açúcar peneirado
- Cubra as passas com água fria
- Misture a farinha e o sal
- Aos poucos, junte água e amasse com as pontas dos dedos até obter uma bola homogênea, fazendo uma massa
- Reserve
- Junte a maçã, o açúcar refinado e a canela, misture
- Divida a massa em 6 partes e abra cada uma com um rolo
- Coloque no centro de cada parte um pouco de recheio de maçã
- Junte as partes da massa como se fosse uma esfiha
- Pincele com a gema
- Asse em forno médio por 25 minutos
- Retire-os, deixe esfriar e polvilhe com o açúcar peneirado
