Falso pão doce

Falso pão doce
  • 4 pães duros,
  • Leite o suficiente
Massa:
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 colher (sopa) de fermento
  • Óleo para fritar, canela em pó e açúcar a gosto
  1. Misture os ovos, a farinha, o açúcar e o leite, misture bem, fica uma massa meio grossa, acrescente o fermento e reserve
  2. Corte os pães, em fatias grossas, despreze as pontas
  3. Em um prato fundo coloque leite e coloque uma fatia de pão e vire rapidamente, retire o pão do leite e envolva a fatia com a massa, retire o pão da massa e frite em óleo não muito quente
  4. Coloque em papel absorvente e passe na mistura de canela e açúcar