Macarronada da Iza
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 500 g de macarrão parafuso cozido e escorrido
- 300 g de bacon cortado em cubos pequenos
- 3 tomates sem semente e escorridos cortados em cubos
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de creme de leite
- 1 molho de tomate refogado
- 1 copo de requeijão cremoso
- 200 g queijo mussarela em fatias
- sal se necessário
- Cozinhe o espaguete normalmente, reserve
- Pique a cebola, o alho e refogue no azeite, acrescente o tomate picado
- Aos poucos acrescente a água com o tablete de caldo de galinha e deixe ferver, acrescente o frango desfiado , o molho de tomate, e deixe ferver por cerca de 8 minutos, em seguida coloque o creme de leite mecha por mais 2 minutos e desligue
- Em seguida Coloque o cheiro verde,a ervilha (se necessário acrescente sal)
- Em uma assadeira ponha um pouco do caldo que se formou no recheio, coloque em camadas alternadas o macarrão e recheio ou como preferir
- Por ultimo coloque uma camada de recheio, espalhe o requeijão cremoso e cubra com a mussarela
- Leve ao forno até derreter o queijo e sirva
