Panquecas sem ovos

Panquecas sem ovos
  • 1 copo (requeijão) de leite
  • 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
  • 2 colheres de margarina derretida
  • 2 colheres de queijo ralado
  • Sal a gosto
  1. Em um refratário, coloque todos os ingredientes e vá mexendo até a mistura ficar homogênea
  2. Aqueça a frigideira, que deve ser antiaderente, e coloque as porções da massa até que fiquem douradinhas