Peixe a milanesa
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
7
Favotitos
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- 8 filés de peixe sem a pele
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de óleo pra fritar
- sal a gosto
- limão a gosto
- papel toalha para secar
- Tempere os filés do peixe com sal e limão, depois deixe descansar por uns 10 minutos
- Bata o ovo com garfo, depois passe os filés na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca
- Coloque para fritar em óleo quente e frite aos poucos, quando estiverem dourados é só colocar para secar no papel toalha
