Batata Recheada
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de batata (cozida com sal)
- 1 kg de frango desfiado
- 1 gomo de linguiça calabresa
- molho de tomate
- cheiro verde
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 150 g de mussarela ralada
- Corte o gomo de linguiça calabresa em fatias, frite até que fiquem douradas e reserve em um prato com papel toalha
- Tempere o frango cozido já desfiado com o sal, a pimenta-do-reino e cheiro verde
- Adicione quatro colheres de molho de tomate para deixá-lo umedecido
- Em uma forma, coloque as batatas cozidas e amasse-as fazendo uma cama de batatas, deixando um pouco nas laterais também
- Sobre as batatas, adicione o frango, a linguiça calabresa e cubra com mussarela
- Leve ao forno pré aquecido por 15 minutos, ou até que a mussarela derreta
- Sirva quente
