Pamonha assada (salgada)
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de massa de milho verde (caso não encontre, basta ralar o milho verde ou bater no liquidificador até completar 1 kg de massa)
- 2 ovos (levemente batidos)
- 5 colheres de sopa rasas de óleo
- salsa e cebolinha picadas
- sal a gosto
- cubos de queijo minas
- fatias de mussarela para cobrir a massa
- Em uma bacia, junte a massa de milho, os ovos, o óleo, o sal e misture até ficar tudo homogêneo, acrescente cheiro verde a gosto
- Coloque toda a mistura em uma assadeira untada com óleo, acrescente os cubos de queijo minas e por último cubra com fatias de mussarela
- Leve para assar em forno preaquecido, a 180°C, por mais ou menos 40 minutos, ou até ficar dourada
