Escondidinho

Tarcyana 06 Jun 2018 às 22h02 Comentarios

Cozinhe a macaxeira em água até ficar macia
Cozinhe o peito de frango em 1 xícara de água fervendo com o tablete de caldo maggi, pingando mais água se necessário
Assim que estiver cozido, desfie o peito de frango misture o caldo que sobrou do cozimento, a cebola e o cheiro verde
Reserve
Escorra a água da macaxeira ainda quente e passe pelo espremedor
Acrescente o creme de leite e misture bem, até virar um purê
Despeje a metade do purê de macaxeira em um recipiente refratário untado
Espalhe o recheio de frango, cubra com o restante do purê, coloque queijo e leve ao forno por cerca de 20 minutos
Sirva a seguir