Purê de batata recheado

Purê de batata recheado
  • 1 kg de batata
  • 300 g de carne moída
  • 1 polpa ou extrato de tomate
  • 300 g de mussarela
  1. Cozinhe as batatas e faça o purê, reserve
  2. Em uma panela, refogue a carne moída com temperos a gosto, acrescente o extrato de tomate fazendo um molho à bolonhesa
  3. Em um refratário faça camadas de purê de batata, mussarela e molho de tomate, por último cubra com mussarela e leve ao forno para derreter