Batata Gratinada Cremosa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1 quilo e meio de batatas (aproximadamente)
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 pacote de creme de cebola
- 250 gramas de mussarela ralado
- 200 gramas de queijo parmesão ralado
- 1/2 litro de leite (aproximadamente)
- 1 caixinha de creme de leite
- Noz moscada (se quiser)
- Orégano
- Sal
- Descasque as batatas e corte-as em rodelas grossas
- Cozinhe com o caldo de galinha até ficarem macias
- Escorra e reserve
- Em uma panela, adicione o leite e o creme de cebola e mexa até formar um creme, coloque uma pitada de sal
- Apague o fogo e acrescente o creme de leite
- Em um pirex coloque uma pequena camada de creme, as batatas, o queijo mussarela, o restante do creme, uma pitadinha de noz moscada, e por último o queijo parmesão e um pouquinho de óregano
- Leve ao forno e deixe o queijo derreter
