Bangerê

Bangerê
  • 4 tirinhas de bacon
  • 1 colher azeite extra virgem
  • 1 ovo
  • 1/2 cebola picada
  • 1 tomate picado sem sementes
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 2 pimentinhas cumari (opcional)
  • Orégano a gosto
  • 1 concha de feijão frio
  • 2 conchas de arroz do almoço
  1. Coloque o azeite numa panela e frite o bacon
  2. Junte as cebolas, o tomate e refogue, coloque o ovo e a pimenta e mexa bem
  3. Adicione o feijão e o arroz, coloque o queijo e o orégano, misture tudo até aquecer bem
  4. Sirva na hora
  5. Acompanha cerveja bem gelada