Batatas assadas

Batatas assadas
  • 1/2 kg de batatas médias
  • 200 g de maionese
  • Sal
  • Orégano
  • Óleo de salada
  1. Em uma panela grande cozinhe as batatas ate que fiquem bem macias sem que percam sua consistência
  2. Após cozidas descasque as batatas com cuidado para não amassá-las
  3. Coloque em uma assadeira de vidro
  4. Passe maionese
  5. Coloque sal a gosto
  6. Despeje óleo de salada a gosto
  7. Cubra com um pouco de orégano
  8. Leve ao forno até que a maionese crie uma casca dourada