Enroladinho de repolho
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
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- 1 repolho grande
- 1 kg carne moída
- 1 kg de tomates e cebolas
- 3 dentes de alho
- cheiro verde a gosto
- sal
- Coloque em uma panela o óleo para forrar o fundo da panela frite o alho, coloque a carne moída e deixe fritar até ficar do seu gosto
- Em seguida coloque os tomates picados e as cebolas picadas ou em rodelas, depende do seu gosto, depois coloque o cheiro verde e desligue o fogo
- Em outra panela coloque a água para ferver até que tampe o repolho, com a ajuda de um garfo tire as folhas do repolho cuidadosamente para não rasgar
- Depois coloque a carne já preparada dentro das folhas, enrole igual charutos
- Servir em uma travessa ou em prato individual
