Farofa de passas com cebola na manteiga
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
5 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
- 1/2 pacote de farinha branca de mandioca
- 1 cebola branca cortada em pedacinhos
- 250 g de manteiga
- 1 tablete de knorr de sua preferência
- 1 pacote de passas secas
- sal a gosto
- Refogue a cebola picada na manteiga
- Acrescente o tablete de knorr e as passas até que fiquem bem refogadas e molinhas
- Coloque o sal e desligue o fogo
- Quando estiver quase frio vá colocando a farinha e mexendo com uma colher de pau
- Nesse momento ligue novamente o fogão, em fogo baixo, apenas para não deixar a farinha crua
- Vá mexendo até que fique bem passadinha
- É ótima para acompanhar arroz branco e carne assada
- Se preferir também pode acrescentar batata palha na farofa pra ficar mais torradinha depois de pronta
