Caldão de mandioca com frango
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de mandioca
- Salsinha
- 1 peito de frango
- Temperos á gosto
- Azeitonas picadas
- Cozinhar o peito de frango e desfiar
- Em seguida cozinhe a mandioca em 4 litros de água até derreter e virar um caldo (acrescente água se for preciso)
- Depois de cozida e ter se tornado um caldo grosso acrescente o frango desfiado, os os temperos (sal, 1 pimenta bode vermelha e pimenta-do-reino) e por último a salsinha
- Deixe ferver por 5 minutos e está pronta
