Sopa completa

Sopa completa
  • 1 xícara de lentilhas
  • 2 cebolas
  • azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1,5 litros de água
  • salsa picada
  • 1 colher de purê de tomate
  • 2 cenouras picado
  • 1 nabo picado
  • um pouco de aipo piado
  • espaguete
  • queijo ralado
  1. Corte as cebolas e depois frite-as no azeite com os dentes de alho
  2. Junte as lentilhas, a água, a salsa e o purê de tomate
  3. Tampe e cozinhe por 30 minutos
  4. Junte as cenoras, o nabo e o aipo
  5. Cozinhe por mais 15 minutos
  6. Junte o espaguete cortado pela metade e cozinhe por mais 10 minutos