Canja disfarçada
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 peito de frango
- 2 sachês de caldo de legumes zero gordura
- 1 cenoura
- 1 batata
- 100 g de vagem
- 1 tomate
- 100 g de abóbora cabotiá
- 300 g de mandioquinha
- Sal a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Queijo parmesão gosto
- Tempere o frango a seu gosto, cozinhe na panela de pressão por 15 minutos
- Enquanto isso, pique todos os ingredientes
- Retire o frango da panela, desfie não muito fino, prefira os pedaços um pouco maior
- Novamente na panela de pressão, coloque a água, junte os sachês de caldo de legumes, deixe ferver e coloque os legumes
- Feche a panela e deixe cozinhar por 15 minutos
- Junte o frango desfiado e deixe apurar
- A batata, a mandioquinha e a abóbora praticamente derretem
- Se desejar, coloque um pouco de arroz (a seu gosto)
- Salpique a salsa ,cebolinha e se gostar o queijo parmesão
