Strogonoff de frango com mostarda
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de peito de frango cortado em pequenos cubos
- 1 cebola roxa grande cortada em pequenos cubos
- 4 dentes de alho cortados em pequenos cubos
- 1 maço de coentro picado
- azeite a gosto
- 1 caldo em pó sabor galinha
- vinagre a gosto
- cominho a gosto
- 200 ml de água morna
- pimenta calabresa a gosto
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 3 colheres de sopa de mostarda
- 3 caixas de creme de leite
- Em uma panela refogue no azeite a cebola, o alho e o coentro
- Em seguida acrescente o frango, o vinagre, o caldo de galinha, o cominho e a pimenta
- Depois adicione a água e deixe cozinhar por 20 minutos (ou até ficar sequinho)
- Por fim, adicione o ketchup, o extrato de tomate, a mostarda e o creme de leite, misture bem e desligue o fogo
