Peito de frango assado
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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- 1 peito de frango com a pele
- 1 limão
- 3 dentes de alho
- 1/2 colher de sal
- um pouco de cominho e corante
- Lave o peito de frango e reserve
- Machuque os dentes de alho até virar uma pastinha
- Ponha o suco do limão (puro), o sal, o cominho e o corante na mesma panela que o alho
- Perfure o peito de frango com a ajuda de uma faca e tempere o frango e deixe umas 30 horas no tempero
- Ponha um pouco de óleo na frigideira e espalhe
- Bote o frango para assar em 210°C por mais ou menos 40 minuto
