Rosca Flor
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 colheres de fermento de pão
- 1 copo de leite morno
- 2 colheres de óleo
- 3 colheres de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- 3 gemas
- ½ kg de trigo mais ou menos
- 2 colheres de manteiga
- 2 colheres de açúcar
- Coco
- Frutas cristalizadas (opcional)
- Bata o leite e o fermento no liquidificador
- Junte as gemas, açúcar, óleo, sal e coloque em uma bacia, adicione trigo aos poucos amassando bem
- Divida as massas em 2 pedaços e abra com o rolo
- Espalhe a manteiga com o açúcar e salpique coco (opcional: frutas cristalizadas) enrole como rocambole e corte pedaços de 2 a 3 dedos de largura
- Coloque em forma untada e deixe crescer por uns 15 minutos
- Leve ao forno até dourar
- Depois de assado fazer um mingau grosso com 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite e espalhe em cima das roscas ainda quentes
