Pão de ló
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 6 ovos
- ½ xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Preaqueça o forno
- Separe os ovos e reserve as gemas
- Bata as claras em neve e vá juntando o açúcar, aos poucos e sem parar de bater
- Junte as gemas e bata em velocidade alta até obter uma mistura clara e espumosa
- Adicione a farinha e uma pitada de sal e misture mexendo delicadamente
- Despeje numa fôrma retangular ( se possivel, com 26x40 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno já quente
- Asse até que o pão de ló doure e se solte das bordas da fôrma
- Deixe esfriar e desenforme sobre uma superfície polvilhada com açúcar
