Bolo de maçã especial
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 ovos grandes
- 1/2 copo oleo
- 1 iogurte natural
- 1 xícara açucar branco
- 1 xícaras farinha branca
- 1/2 xícara de aveia
- 1/2 xícara de farinha integral
- 1/2 xícara de amido milho
- 100 g de uva passa
- 100 g de castanhas picadas (nozes, pará)
- 2 maçãs picadas com casca
- 1 colher sopa bicarbonato
- 1 colher sopa fermento pó
- 1 colher sopa canela pó
- Misture no liquidificador todos os ingredientes líquidos na ordem acima
- passo para uma tigela redonda grande e vou acrescentando os ingredientes secos
- batendo à mão delicadamente
- Em seguida acrescento as maçãs e castanhas
- Por último a canela, bicarbonato e fermento
- Leve ao forno na temperatura de 180°C, 40 minutos está pronto
- Polvilhe com açucar e canela e sirva com uma bola de sorvete de creme
