Torta Fria

Torta Fria
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite
  • 3 gemas
  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 copos pequenos (copo de geleia) de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 claras em neve
1ª camada:
  1. Misture o leite condensado, a mesma medida de leite de vaca e as gemas
  2. Leve ao fogo até engrossar, ponha em um refratário e deixe esfriar
2ª camada:
  1. Misture o chocolate em pó, com o 2 copos de leite e o amido de milho, leve ao fogo até engrossar e coloque em cima da primeira camada
3ª camada:
  1. Misture o creme de leite as 3 colheres de açúcar e as clara em neve
  2. Coloque sobre a segunda camada
  3. Leve ao congelador até endurecer