Bolo de Arroz

Bolo de Arroz
  • 1 copo americano de arroz cru
  • 1 copo americano de leite
  • 1 copo americano de açucar
  • 1 copo americano de óleo
  • 3 ovos
  • 50 g de coco ralado
  • 50 g de queijo ralado
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Deixe o arroz de molho no leite por 1 hora
  2. Depois bata bem o leite e o arroz no liquidificador
  3. Em seguida junte os outro ingredientes e bata bem
  4. Por último acrescente a colher de fermento e misture delicadamente
  5. Coloque para assar em uma forma untada com manteiga e farinha, em forno médio
  6. Deixe assar até que coloque um palito e saia limpo