Pudim de doce de leite
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
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Pudim:
- 3 ovos
- 2 latas de doce de leite (prefiro cozinhar o leite condensado ainda na lata durante 1 hora em fogo médio)
- 1 medida da lata de leite condensado de leite
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 copo americano de água
Pudim:
- No liquidificador coloque o conteúdo das duas latas do doce de leite, os 3 ovos, 1 medida da lata de leite condensado de leite e misture durante 5 minutos, reserve
- Aqueça o açúcar em fogo baixo até que ele caramelize, em seguida, acrescente a água e deixe a calda cozinhar até engrossar, despeje na forma
- Adicione a massa do pudim na forma e cozinhe no forno em banho-maria durante 1 hora
