Tortinha de banana e goiabada
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
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- 298 g de goiabada derretida
- 339 g de manteiga ou margarina (nem dura demais nem mole demais)
- 6 xícaras cheias de farinha de trigo
- 3 xícaras de acucar
- 2 bananas cortadas em rodelinhas para decorar
Massa:
- Em uma vasilha junte a manteiga e o açucar e amasse com as mãos
- Depois junte a farinha de trigo e amasse até formar uma massa de consistência homogênea
- Depois pegue uma assadeira de tamanho medio e va modelando a massa da torta na assadeira
- (vai sobrar massa que servirá para decorar)
- Amasse a goiabada e depois leve ao fogo baixo com meia xicara de agua para derreter em uma panela pequena
- Depois de derretida, cubra a massa completamente com a goiabada
- Pegue as rodelinhas de bananas e decore a torta
- Depois faça listrinhas com a massa que sobrou e decore como quiser (eu decoro em xadrez como na foto acima)
- Depois de decorada leve ao forno preaquecido por 40 minutos ou até ficar um pouco douradinha
