Bolo gelado de chocolate (super fácil)
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 8 ovos
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite quente
- 4 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de nescau (ou outro achocolatado de sua preferência)
- 1 colher de sopa (bem cheia) de fermento
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas e 1/2 de leite (a mesma lata do leite condensado)
- 4 colheres de sopa de nescau
- Granulado para enfeitar
Massa:
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata todos os outros ingredientes deixando o fermento por último e colocando o leite aos poucos
- Misture as claras que estavam reservadas com uma espátula bem devagar para que ela se encorpe a massa
- Coloque a massa numa assadeira média untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C graus até que a massa esteja assada
- ATENÇÃO: Essa massa assa muito rápido!
- Coloque todos os ingredientes (menos o granulado) em uma panela e leve ao fogo, deixe ferver e mexa bastante
- Depois é só furar o bolo e ir colocando a cobertura bem devagar
- Coloque o granulado,se quiser também pode colocar uns morangos, chantilly
- Fica uma delícia!
- O ideal é deixar 12 horas na geladeira
- Espero que gostem!
