Rocambole de Amendoim - Áurea
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 ½ de açucar
- 1 ½ de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó para bolo
- 100g de amendoim torrado e moído
- 365g de cajuzinho áurea
- Bata as claras em neve e reserve
- Na batedeira bata as gemas com o leite já aquecido por 2 minutos, bata junto o açúcar a farinha acrescente aos poucos as claras em neve e o fermento em pó
- Coloque em uma forma aproximadamente 30cm por 20cm
- Leve ao forno pré-aquecido e deixe por 15 minutos até assar
- Depois de feito isto retire da forma ainda quente
- Espalhe o cajuzinho no bolo e enrole, cubra-o com o cajuzinho e decore com o amendoim
