Bolo de banana,maçã e granola
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
19
Favotitos
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- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 iogurte natural 160 g
- 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de granola
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 maçã pequena em cubos com casca
- 2 bananas em rodelas
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- Açúcar,canela e granola
- Bater os ovos, a margarina, o açúcar e o iogurte
- Misturar a farinha de trigo, a granola, a essência de baunilha e a canela em pó
- Acrescentar a banana, a maçã e o fermento misturando bem
- Levar para assar em forma untada e polvilhada por 40 minutos ou até dourar em forno preaquecido
- Desenformar, deixar amornar e polvilhar com açúcar, canela e a granola
- Pode ser feito na batedeira ou simplesmente misturar com uma colher
