Bolo proteico 100% integral de banana, whey e aveia
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
4
Favotitos
Imprimir
- 3 bananas nanicas (2 amassadas e 1 picada)
- 3 gemas
- 1/2 xícara de adoçante culinário
- 60 g de aveia em flocos
- 60 g de whey protein
- 1/2 xícara farinha de trigo integral
- 1 colher de sobremesa de fermento químico
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- 1 colher de sopa de óleo de coco ou canola
- 6 claras em neve
- Bata as gemas, o adoçante e as bananas amassadas
- Adicione os ingredientes secos intercalando com o iogurte e o óleo
- Incorpore as claras em neve
- Coloque em forma untada e enfarinhada
- Asse em forno médio por 40 minutos
