Bolo de Banana

Bolo de Banana
  • 6 bananas (caturra)
  • 3 ovos (inteiros)
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • canela em pó (opcional)
  • granola
  1. Amasse as bananas
  2. Bata no liquidificador as bananas amassadas, os ovos o leite e o óleo
  3. Acrescente o açúcar e bata mais um pouco
  4. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo integral, a granola e o fermento e acrescente a mistura do liquidificador mexendo com uma colher (a mistura ficará um pouco líquida)
  5. Unte uma forma com margarina e trigo
  6. Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos a 250ºC