Torta de banana

Torta de banana
  • 12 bananas
  • 10 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 100 g de manteiga
  • 10 colheres de sopa de leite
  • Canela para polvilhar
  1. Peneirar a farinha de trigo, o açúcar e o fermento
  2. Untar uma forma com manteiga e farinha de trigo, colocar uma camada com 10 colheres de sopa dessa mistura, uma de banana cortada da maneira que preferir, e por cima pelotas de manteiga
  3. Repetir mais uma vez
  4. Na última camada, jogar a mistura dos 4 ovos com o leite, pelotas de manteiga e polvilhar com canela em pó misturado com açúcar
  5. Assar por 50 minutos