Bolinho de chuva (salgado)
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 ovo
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3/4 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Com cebola: acrescente aos líquidos cerca de 2 colheres (sopa) de cebola em cubinhos pequenos e orégano a gosto
- Com queijo: recheie as bolinhas com cubinhos de mussarela e orégano
- Em um recipiente, bata o ovo e misture bem o sal e o leite
- Em seguida, acrescente o queijo ralado, o fermento, a margarina e a farinha e amasse bem com as mãos
- A massa vai ficar homogênea e macia
- Após isso, modele as bolinhas
- Frite em óleo não muito quente até dourar
