Torta rápida de limão

Torta rápida de limão
Massa:
  • 1 pacote de bolacha de maizena
  • 2 colheres de margarina
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 copo de suco de limão
  • Clara de 1 ou 2 ovos para a cobertura
  1. Triture a bolacha no liquidificador
  2. Misture a margarina até formar uma massa, coloque em uma forma de fundo falso, e coloque no forno para dar uma dourada
  3. Enquanto isso, bata o leite condensado com o suco de limão, e coloque na forma para assar
  4. Espere uns 5 minutos e coloque as claras com raspas de limão
  5. Pode servir gelado