Torta mármore
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 1 pacote de bolacha maisena (200 g)
- 1 tablete de chocolate meio amargo (200 g)
- 2 1/2 xícaras de leite
- 3 gemas
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 folhas de gelatina sem sabor
- 1 tablete de chocolate meio amargo
- 1 tablete de chocolate branco
- Gotas de baunilha
- Triture os biscoitos de maisena no liquidificador
- Peneire e misture com o chocolate meio amargo (200 g) derretido
- Coloque em uma forma de fundo removível untada e enfarinhada
- Deixe 1 hora na geladeira
- Adicione 6 colheres de água fria na gelatina
- Ferver o leite e as gemas com o açúcar
- Despeje o leite sempre batendo
- Leve ao banho maria até engrossar
- Desligue o fogo e acrescente a gelatina
- Misture bem
- Dividir o creme em duas partes iguais
- Coloque em uma parte o chocolate branco e na outra o meio amargo
- Coloque na forma o creme escuro depois o creme branco
