Torta de nozes

Torta de nozes
Massa:
  • 250 g de nozes moída
  • 8 ovos (claras em neve)
  • 250 g de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 250 g de nozes moída
  1. Bater as claras em neve, colocar as gemas, uma a uma, misturando levemente
  2. Em seguida, junte o açúcar, as nozes e por último a farinha de rosca
  3. Untar a assadeira com margarina e farinha de rosca
  4. Deve - se usar uma assadeira de fundo falso
  5. Levar os ingredientes do recheio ao fogo e mexer até engrossar
  6. Recheie a massa e cubra com chantilly