Bolo gelado de coco
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 4 ovos
- 1/2 l de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 1 pacotinho de coco ralado
- 2 bolos pullman de coco
- Bata no liquidificador as gemas, o leite, o creme de leite, o leite condensado, o leite de coco e a maizena
- Leve ao fogo
- Quando o creme estiver consistente, corte os bolos e faça uma camada num recipiente qualquer, sendo que começe com bolo e termine com creme
- Bata as claras em neve e acrescente 2 colheres de (sopa) de açúcar, sempre batendo
- Cubra o bolo e coloque o coco ralado
- Leve a geladeira por 5 horas, depois sirva
