Bombocado de fubá

Bombocado de fubá
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 medidas do vidro de leite
  • 4 ovos inteiros
  • 3 xícaras (chá) açúcar
  • 1 colher (sopa) margarina
  • 3 colheres (sopa) fubá
  • 3 colheres (sopa) farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) coco ralado
  • 2 colheres (sopa) queijo ralado
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  1. Bater tudo no liquidificador
  2. Colocar em forma untada e polvilhada
  3. Levar ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar por cima