Bolo de maçã da vovó
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
150 MIN
- Votos
0
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- 6 maçãs médias com casca picadinhas
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 colher (café) de cravo moído
- 2 colheres (café) de canela em pó
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 colher (sopa) de bicarbonato
- Misture as maçãs, o açúcar e as nozes, deixe de molho por 2 horas, mexendo de vez em quando
- Respeite bem este tempo pois da um sabor todo especial ao bolo
- Bata os ovos, acrescente o óleo e a mistura das maçãs, junte o sal, a baunilha, o cravo moído, a canela em pó, mexendo sempre
- Acrescente a farinha aos poucos, misture bem
- Por último o fermento e o bicarbonato
- Leve para assar em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos
