Bolo de fubá com creme
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara e 1/2 de fubá
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 4 xícaras de leite
- 3 gemas
- 3 xícaras de açúcar
- 3 claras batidas em neve
- Em uma tigela misture o fubá, a farinha de trigo, o fermento em pó, sal e 3 xícaras de leite
- Misture tudo
- Reserve
- No liquidificador bata 1 xícara de leite, as 3 gemas e 3 xícaras de açúcar
- Reserve
- Despeje o líquido do liquidificador na tigela e coloque por último as 3 claras batidas em neve, misturando delicadamente
- Despeje em forma redonda, untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos
