Bolo Lulu

Bolo Lulu
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 200 g de margarina
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de fermento
  • ½ colher de chá de sal
  1. Em uma batedeira, bata a margarina com o açúcar e as gemas até formar um creme
  2. Continue batendo e acrescente a farinha, o sal e o leite alternadamente
  3. Bata mais um pouco e finalize adicionando o fermento e as claras em neve
  4. Coloque em uma forma de silicone com um furo no meio
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar