Bolo pão de mel
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
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Massa:
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 xícara de mel
- 1 xícara de chá de erva doce forte em temperatura ambiente
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de cravo em pó
- 1 colher de chá de canela
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1/4 xícara de açúcar refinado (branco)
- Antes de fazer a massa, prepare o chá de erva doce forte e deixe esfriar
- Em uma vasilha misture, o açúcar mascavo, o chocolate em pó e o mel até que todos os ingredientes estejam homogêneos
- Acrescente o chá e a farinha de trigo e bata um pouco
- Dissolva o bicarbonato no leite e acrescente na massa, coloque a canela e o cravo em pó e bata bem
- Coloque em um assadeira média untada com margarina e polvilhada com farinha de rosca e asse por mais ou menos 35 minutos, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo
- Misture em uma panela, a margarina, o leite, o chocolate e o açúcar
- Quando estiver tudo bem misturado, leve ao fogo até que derreta por completo
- Coloque por cima do bolo e deixe esfriar
