Bolo light delicioso
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 lata de milho verde
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de milho
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de margarina light
- 1/3 xícara de açúcar light
- 1 colher de sopa de royal
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- Leite o bastante (umas 2 xícaras)
- 1 vidro de geléia light de goiaba
- 1 caixa de creme de leite light
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata no liquidificador o milho, as gemas, a margarina, o açúcar, o queijo ralado, 1 xícara de leite e a farinha de milho
- Passe para um prato grande e acrecente os demais ingredientes da massa, sendo que a mesma não deve ficar muito mole
- Acrescente por último as claras em neve
- Coloque em forma untada e enfarinhada, misture a geleia com o creme de leite e coloque em colherada por cima
- Coloque o queijo ralado
- Leve ao forno médio por cerca de 45 minutos, ou até dourar nas larterais
