Nega branca
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 3 colheres de sopa de maizena
- Açúcar a gosto na clara em neve
- Açúcar a gosto no fundo da marinex
- Em uma panela coloque o litro de leite, o leite condensado, as gemas de ovo
- Em um copo coloque metade de leite e acrescente 3 colheres de maizena e misture tudo, mexendo em fogo médio até criar ponto de pudim
- Em um prato bata as claras em neve, coloque açúcar a gosto
- Depois de pronto o pudim coloque em uma marinex com açúcar queimado no fundo e coloque em cima do pudim as claras em neve, leve ao forno por 40 minutos ou até dourar a clara em neve
