Bolo rápido de banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 6 a 8 bananas prata em rodelas
- Bata os ingredientes no liquidificador, exceto as bananas (pode bater tudo de uma vez, até o fermento)
- Pré-aqueça o forno
- Coloque numa forma média untada, uma camada de massa, uma de rodelas de banana, mais uma de massa, uma de banana e por último o restante da massa (as camadas são finas)
- Asse em forno médio por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo
- A banana prata evita que o bolo fique molenga parecendo pudim, mas pode-se usar a banana nanica
