Bolo de inverno

Bolo de inverno
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sobremesa de fermento
  • 2 bananas amassadas
  • 1 maçã picada em cubinhos
  • Canela a gosto
  1. Bater na batedeira o açúcar, os ovos e óleo
  2. Quando ficar bem clarinho adicione a farinha, o leite e a canela
  3. Deixe bater bem
  4. Adicione a banana a maçã e o fermento com uma colher
  5. Unte um tabuleiro com manteiga e farinha
  6. No fundo do tabuleiro coloque açúcar com canela
  7. Despeje a massa do bolo
  8. Por cima faça o mesmo processo com a canela e o açúcar
  9. Coloque no forno e deixe assar aproxiamadamento 45 minutos no fogo baixo
  10. Desenforme se quiser e sirva
  11. Se quiser maior o bolo é só dobrar a receita